مرکز مطالعات چاقی مادر و کودک در سال 1392 به منظور مطالعه و تحقیق پیرامون مسائل و مشکلات مربوط با چاقی مادر و کودک، سلامت مادران وکودکان، هدایت طرحهای پژوهشی در این رابطه وشناخت توانمندی های بالقوه زنان و نقش آنان در توسعه و ارتقاء سطح علمی و آگاهی های خانواده ها مجوز موافقت اصولی را اخذ نموده است.
این مرکز دانشگاهی که اعضای تشکیل دهنده آن صاحب نظران دانشگاهی و مدیران اجرایی در حوزه امور مادران و کودکان می باشند، فعالیتهای آموزشی و پژوهشی خود را بر اساس مهمترین و رایج ترین مسائل مادران و کودکان جامعه طراحی کرده است و از طریق بهره گیری از نتایج تحقیقات و پژوهش های بنیادی و کاربردی به شناخت وضعیت موجود مادران و کودکان در زمینه های گوناگون از جمله چاقی می پردازند و راهکارهای اصولی و عملی در جهت رفع موانع و تنگناها جهت ارتقاء سلامت مادر و کودک و مبارزه با چاقی در جامعه ارائه می کند.
لذا با عنایت به اهمیت ویژه تفاوتهای فرهنگی، تغذیه ای و مسائل و مشکلات خاص مادران وکودکان هر منطقه شکل گیری این مراکز در استانها ضروری به نظر می رسد.